低热量的甜味剂

你正在努力控制自己对甜食的喜好吗?

当你有糖尿病的时候,在你的饮食中包括糖果需要仔细计划。然而,把糖果留到特殊场合吃是很难的。

控制你的欲望

使用人造甜味剂的食物和饮料是另一种选择,可能有助于抑制你对甜食的渴望。

有时低热量甜味剂也被称为人工甜味剂,糖替代品或非营养性甜味剂。当它们代替糖的时候,可以用更少的卡路里和碳水化合物来增加食物和饮料的甜味。

大多数低热量甜味剂的甜味至少是普通糖的100倍,所以当你使用这些糖替代品的时候只需要少量。

也,除了阿斯巴甜,下面列出的所有甜味剂都不能被人体分解。它们通过我们的系统而不被消化,因此它们不提供额外的卡路里。

仍然,许多含有低热量甜味剂的食物会从其他成分中提供一些热量和碳水化合物。这意味着那些声称“无糖”、“还原糖”或“不加糖”的食物不一定不含碳水化合物,也不一定比原来的食物含低碳水化合物。始终查看营养事实面板,即使是对含有这些要求的食物。

FDA批准

有六种人工甜味剂已经过美国的测试和批准。食品药品监督管理局(FDA):

  • acesulfame钾(也叫acesulfame K)
  • 阿斯巴甜
  • 糖精
  • 三氯蔗糖
  • 纽甜
  • advantame

这些甜味剂被食品公司用于制作减肥饮料,烘焙食品,冷冻甜品,糖果淡酸奶和口香糖。你可以买它们作为桌面甜味剂。把它们加到咖啡里,茶,或者把它们洒在水果上。有些还提供“颗粒状”版本,可用于烹饪和烘焙。

Stevia怎么了?

甜叶菊也被称为Rebaudioside A,ReB-A,或雷比安娜。技术上,REB-A是一种高度纯化的产品,来自甜菊属植物,比糖甜几百倍。根据美国食品和药物管理局(FDA),作为一种食品添加剂和餐桌上的甜味剂,莱鲍鱼苷a通常被认为是安全的(GRAS)。当一些东西被FDA公认为安全的时候,这意味着专家们一致认为,在适当的剂量下,它对公众是安全的。

有关更多信息,可浏览食物及药物管理局网页(网址www.fda.gov.

商店里的代糖

下表列出了商店里销售的低热量甜味剂的品牌名称:

甜味剂名称 在商店里可以找到品牌
安赛蜜钾 苏尼特
甜蜜的一个
阿斯巴甜 纽特
平等
摘要以 N /一个
糖精 甜蜜的Low
甜蜜的双胞胎
糖的双胞胎
三氯蔗糖 斯普伦达
甜叶菊/甜叶菊苷A 一个甜蜜的叶子
太阳晶体
史蒂维娃
Truvia
普瑞维亚

有关上述任何产品的详细资料,使用您喜欢的搜索引擎搜索和访问制造商的网站。

  • 上次审查日期:2013年8月1日
  • 上次编辑时间:2014年12月16日

文章从糖尿病预测®杂志:

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